Hoe groen is Max Havelaar?
Mercredi 16 Décembre 2009
Boeren in het Zuiden moeten het beter krijgen, maar niet ten koste van het milieu. Max Havelaar is daarom niet alleen sociaal en economisch, maar ook ecologisch verantwoord.
Het groene jasje van Max Havelaar
Fairtrade wil niet alleen het inkomen, maar ook het welzijn en de gezondheid van boeren in het Zuiden verbeteren. Naast hun economische en sociale ontwikkeling is dus ook het milieu essentieel. Zeventig procent van de pesticiden in het Zuiden wordt gespoten voor producten bestemd voor de westerse consument. Deze schaden het milieu in het Zuiden, wat niet strookt met het duurzaamheidsprincipe. Het land gaat eraan kapot, de opbrengst daalt, het inkomen slinkt. Daarom stimuleert het Fairtradekeurmerk milieuvriendelijke teelt. Zo moet de boer, onder meer, erosie van de bodem tegengaan en mag het water niet worden vervuild. Hij mag de bodem niet uitputten met één gewas of door intensieve machines in te zetten. Genetisch gewijzigde organismen zijn uit den boze en tal van schadelijke pesticiden zijn verboden. Zo kunnen ook de komende generaties leven van de landbouw.
Is Max Havelaar ook bio?
Van de Fairtradeproducten in de Belgische winkels is 42 procent biologisch geteeld. Zo zijn alle Fairtradebananen bio-gecertificeerd. Max Havelaar moedigt dit aan voor alle producten. Bio is namelijk de beste garantie voor een duurzame landbouw op kleine schaal met respect voor het milieu. Maar overschakelen op bioteelt vraagt tijd en geld. Arme boeren die nauwelijks rondkomen, kunnen het zich vaak niet veroorloven om tijdelijk minder te oogsten in de omschakeling naar bio. Een hogere minimumprijs voor biologische teelt kan hen over de streep trekken. Ook boerencoöperaties helpen een handje. Zij investeren de Fairtradepremie om hun boeren op weg te zetten naar biologische teelt.
‹Impact au Sud›
‹L'actualité de Max Havelaar›
