Meer dan een miljard mensen in de wereld lijden honger. Driekwart van hen zijn boeren en landarbeiders in Latijns- Amerika, Afrika en Azië. Het uitgangspunt van eerlijke handel is duidelijk: “handel, geen liefdadigheid”. Arme boeren in het Zuiden moeten een beter leven krijgen dankzij een “win-win” handelsovereenkomst tussen boer en consument.
De boeren verenigen zich in coöperaties om zo samen te investeren in hun toekomst. Omdat het keurmerk Fairtrade Max Havelaar borg staat voor meer rechtvaardige verkoopsvoorwaarden, kunnen de boerenorganisaties gemakkelijker aan de nodige financiële inkomsten geraken. In ruil moeten ze hun coöperaties op een deftige en democratische manier beheren. Dankzij de eerlijke handel kunnen boeren zelf de armoede bestrijden, sterker staan en hun eigen toekomst in handen nemen.






