Wat maakt Fair Trade uniek?
Steeds meer bedrijven zetten stappen naar meer duurzaamheid. We hechten
belang aan alle initiatieven die de koffiehandel duurzamer maken. Het is
een vooruitgang dat deze initiatieven een basis willen leggen onder de
koffiehandel door het garanderen van een aantal sociale en/of ecologische
normen. Het onderscheid tussen de verschillende systemen moet echter
duidelijk blijven. De consument en overheden kunnen enkel op basis
van duidelijke informatie bewuste keuzes maken.
Fair Trade biedt, naast de sociale en ecologische garanties, ook de
essentiële economische randvoorwaarde voor duurzame ontwikkeling: een
correct inkomen voor de boer. Geen enkel ander systeem heeft het begrip
duurzaamheid op een dergelijke manier, gebaseerd op drie pijlers van
duurzame ontwikkeling, ingevuld.
Het Max Havelaar keurmerk biedt garanties voor de economische, sociale en
ecologisch pijler. Andere duurzaamheidskeurmerken leggen ecologische en
sociale criteria op aan de koffieboeren in het Zuiden. Maar ze laten na
daar een garantie op economische return aan te verbinden die het de boeren
mogelijk maakt die criteria te halen. Hierin verschilt Fair Trade van vele
andere systemen.
Fairtradegaranties bieden de koffieproducenten in het Zuiden een prijs die
minstens de kosten van een duurzame productie dekt, plus voorfinanciering
en lange termijncontracten. De bijkomende Fairtradepremie maakt
investeringen in sociaal-, ecologisch- of economisch belangrijke aspecten
mogelijk. Als de wereldmarktprijs boven de minimumprijs ligt dan volgt de
Fairtradeprijs de wereldmarktprijs. Zo kunnen de boeren investeren in een
betere toekomst voor hun families.
Vergelijking Fairtradeprijs en wereldmarktprijs voor koffie
Arabica
Robusta
(klik op de afbeelding om te vergroten)
Op momenten dat de wereldmarktprijs lager is dan de Fairtrademinimumprijs, bestaat de Fairtradeprijs uit die minimumprijs plus de Fairtradepremie In het geval de wereldmarktprijs hoger is, volgt de Fairtrademinimumprijs de wereldmarktprijs en komt de premie bovenop de wereldmarktprijs.
Informatie over andere duurzaamheidskeurmerken voor
koffie
Website Utz Certified
De prijsbepaling volgens Utz
Website Rainforest Alliance
Beknopte
vergelijking tussen Max Havelaar, Utz en Rainforest Alliance
