De koffiewereld doet mee
- Erik Devogelaere, Directeur Fair Trade Original België vzw
- Florence Rossi, CSR Manager Sodexo
- Frans Michielsen, CEO Miko Group
- Grégory Dupuis, NV COFFEETEAM (importeur)
- Isabel Grillet, Communicatie Manager Compass Group
- Jeroen Brugge, sales & marketing manager Oxfam Fairtrade cvba
- Karel Beyers, Beyers Koffie
- Marc Libeert, BVBA Koffie Jacques
- Michel Liégeois, Cafés Liégeois
- Pieter Claes, JAVA
- Xavier Rombouts, afgevaardigd bestuurder Rombouts Koffie
- Diane Lauwers, RUCQUOY FRERES NV (importeur)
Naar
aanleiding van haar 50 jarig bestaan bracht Fair Trade Original in juni
60 producenten en handelspartners samen in Amsterdam. Chino Henriquez,
verantwoordelijke van de imkercoöperatie Apicoop in Chili, zei ons
daar ‘Fair Trade transforms hope into reality’. Mooier dan in
deze 6 woorden kan niemand het Fairtrade-concept samenvatten.
Erik Devogelaere
Directeur Fair Trade Original België
vzw
Sodexo heeft een actief beleid
rond duurzaam ondernemen en werkt aan de vermindering van haar impact op
het milieu, en dus ook aan het promoten van duurzame voeding. Door het
gebruik van fairtradeproducten in de Sodexo-keukens en door het concept
fairtrade onder de aandacht te brengen draagt Sodexo bij tot de
verbetering van de levensomstandigheden van de boeren in het Zuiden en de
bescherming van het milieu. Fairtradeproducten worden immers gemaakt met
respect voor mens en milieu.
Florence Rossi
CSR Manager Sodexo
De beslissing om met onze Puro fairtrade koffie te starten
was één van de meest evidente beslissingen uit mijn
carrière. Om vandaag als bedrijf te overleven moet je doelstelling
immers verder reiken dan enkel winst genereren. Mensen en het milieu zijn
onze sleutel voor de toekomst. Door de ontwikkeling van onze Puro koffie
wilden we dat besef zichtbaar maken hier, maar ook bij de koffieboeren in
het Zuiden. Onze Puro koffie voldoet bijgevolg aan alle voorwaarden van
het duurzaam ondernemen. Voor Miko vormt het Max Havelaar label hierbij
een ontegensprekelijke garantie op een solidaire en gecontroleerde handel
met het Zuiden.
Frans Michielsen
CEO Miko Group
|
|
Na mijn terugkeer in december 2008 uit Centraal Amerika
(Sintercafé) en van een extra-ordinaire reis door Peru was
dit mijn conclusie: Een tocht van 3000 km per wagen tijdens
de welke ik de regio’s in het centrum (Chanchamayo) en in het
noorden ( Jaen en San Ignacio) heb bezocht. In Peru, bestond het
eerste deel van reis uit een bezoek aan de verschillende
coöperaties waarmee we werken voor onze Bio-Max Havelaar. Wat
ik vorig jaar reeds vaststelde in Guatemala en Costa Rica werd dit
jaar in Peru bevestigd; namelijk, als het
‘systeem’ Max Havelaar correct wordt toegepast,
verbetert het dagelijkse leven van de boeren duidelijk en
aanzienlijk. De ontvangst die ik in de coöperaties kreeg is
daarvan een duidelijke getuige. Mijn bezoeken hebben me toegelaten
om het niveau van organisatie en kennis van de coöperaties te
bepalen. Het is duidelijk dat deze in rechtstreeks verband
staan met het niveau van kennis en onderwijs van de leden en vooral
van de verantwoordelijke van de coöperatie. Grégory DUPUIS NV COFFEETEAM (importeur) |
|
|
Als wereldwijde organisatie is Compass Group zich bewust van de
impact van zijn handelen op onze omgeving. We werken daarom
aan een zo duurzaam mogelijk aankoopbeleid met als speerpunten
traceerbaarheid, ethische handel en biologische en fairtrade
producten. Traceerbaarheid is een topprioriteit om een veilig product van een consistente kwaliteit af te leveren. Op het vlak van ethiek hanteert Compass Group een beleid dat minimaal in overeenstemming is met de Basis Code van The Ethical Trading Initiative. Daarin past een actief aankoopbeleid op het vlak van biologische en fairtrade producten. Een belangrijk criterium in de Compass Group policy is respect voor mensen. Daarin past een streven naar een eerlijke prijs voor een product die staat in verhouding tot de productiekost en niet bepaald wordt door de verhoudingen op de internationale markt. Isabel Grillet Communicatie Manager Compass Group |
|
|
Waarom Oxfam Fairtrade voor fairtradekoffie kiest: fair trade
garandeert koffieproducenten een structurele afzetmarkt. Op die
manier vergroten producentengroepen hun expertise en kunnen ze
zich duurzaam ontwikkelen. Duurzame ontwikkeling kijkt verder dan
het ecologische en heeft ook een socio-economische dimensie. Dat
bevestigt ondermeer
Jeroen Brugge |
Onze keuze voor Fairtrade kadert perfect in ons
proactief engagement voor meer duurzaamheid, zowel binnen ons bedrijf als
binnen de koffiewereld. De keuze voor Max Havelaar certificering is voor
ons het middel bij uitstek om deze duurzaamheid ook daadwerkelijk te
traceren. En dit doorheen de ganse koffieketen, maw from bean to cup.
Samen met de ISO, IFS, en BRC certificeringssystemen waarover Beyers
koffie beschikt draagt het bij tot de operational excellence van ons
bedrijf.
Karel Beyers
Beyers Koffie
Héél eenvoudig,
waarom wij ook Fairtrade koffie onder ons merk verkopen…Wij willen
dat al onze leveranciers van bij de oorsprong (nl. de koffieboeren) een
leefbaar inkomen hebben. Wij branden en verwerken immers alleen
koffie van hoogstaande kwaliteit en die kunnen zij enkel garanderen, als
wij hen er een aanvaardbare prijs voor betalen!
Marc Libeert
BVBA Koffie Jacques
Als
koffiebrander heb ik geregeld de mogelijkheid om naar de
koffieproducerende landen te reizen in het Zuiden. De dagelijkse
realiteit op het terrein is overal hetzelfde, vaak is de enige bron van
inkomsten voor het gezin de koffie. Geen koffie, geen inkomsten en lage
marktprijzen betekenen een verlies. Wij laten onze ManoMano koffies
certificeren door Max Havelaar, opdat deze kleinschalige koffieboeren
gegarandeerd een minimumprijs zouden ontvangen. Voor ons is Max Havelaar,
vandaag, het beste systeem dat aanleunt bij onze overtuiging.
Michel Liégeois
Cafés Liégeois
We zijn sinds ons ontstaan gebrand op kwaliteit en
duurzaamheid. Geen wonder dat JAVA coffee in 1992, als één
van de eerste Belgische koffiebranders, de mengeling "La Esperanza" met
Max Havelaar keurmerk op de markt bracht. Reeds vele jaren wordt deze
koffie door tal van besturen en bedrijven geapprecieerd voor zijn
(h)eerlijke smaak.
Pieter Claes
JAVA
Tijdens onze zoektocht in
Mexico naar biologische koffie van hoge kwaliteit in de jaren negentig
hebben we Frans Vanderhoff ontmoet, medestichter van Max Havelaar. Hij
bracht ons in contact met de coöperatie UCIRI en de principes van
Max Havelaar. We hebben er ons dadelijk bij aangesloten, omdat dit
systeem niet alleen toelaat als koffiebrander een koffie van hoge
kwaliteit te bekomen, maar het ook waardige levensomstandigheden
garandeert aan de kleinschalige koffieboeren.
Xavier Rombouts
afgevaardigd bestuurder Rombouts Koffie (foto
Gazet van Antwerpen)
Onze firma is in februari 1991
onmiddellijk ingegaan op het initiatief van Max Havelaar. Dit project was
inderdaad broodnodig om kleinschalige koffieboeren toe te laten verder
koffie te planten, zich te groeperen in coöperaties en hun familie
een menswaardig bestaan te geven.
Vandaag zijn de internationale koffiemarkten wel op een hoger niveau,
maar de internationale speculatie kan de prijzen ten alle tijden terug
naar beneden drukken. Voor ons is het dus noodzakelijk Max Havelaar in
stand te houden en verder uit te breiden.
Diane Lauwers
Rucquoy Freres NV (importeur)
