Nouvelle recette à base des ingrédients équitables

Chef Walter Larivière a accepté de relever le défi équitable : réinventer une recette belge à la sauce équitable !

 

Jambonneau Fairtrade à la belge

Glacé au miel équitable, avec champignons et sauce à la bière. Servez avec des frites ou du pain gris de campagne et surtout, avec un bon verre de Bolivar: l’accompagnement idéal !