Max Havelaar

"Le commerce équitable, je l'ai découvert il y a près de 30 ans, au retour d'un voyage de deux mois au Mexique et en Bolivie. J'avais été reçu chaleureusement par des gens qui manquaient pourtant du nécessaire et je voulais faire quelque chose, ici. Je suis allé dans un Magasin du Monde-Oxfam et l'on m'a expliqué la structure de prix d'un paquet de café : j'ai ainsi découvert qu'il était possible, par des gestes quotidiens, de rendre le monde plus juste, plus équitable, en permettant à des producteurs de vivre dignement de leur travail, sans assistantialisme ni paternalisme.

J'ai ensuite travaillé quelques années chez Magasins du Monde-Oxfam puis, après un passage dans le privé, j'ai postulé chez Maya. Cette organisation, proche des producteurs, m'intéressait depuis longtemps : c'était une des seules, au sein du commerce équitable, à pouvoir dire combien touchait le producteur, et pas seulement quel était le prix FOB au port de Veracruz !

C'était une petite structure, avec quatre salariés à temps partiel, et un nombre encore important de bénévoles. Quinze ans plus tard, un long chemin a été parcouru, avec succès, sur la voie de la professionnalisation, tout en restant fidèle à l'esprit d'origine : que ce soit dans le domaine commercial, avec la création de la société coopérative Maya Fair Trade scrlfs, ou avec l'évolution de Miel Maya Honing asbl comme ONG de développement, spécialisée dans l'appui à des organisations apicoles. Les deux entités comptent, ensemble, une dizaine de salariés et totalisent un chiffre d'affaires de près de deux millions d'Euros, soit cinq fois supérieur à celui de l'époque.

Evolution et diversification : c'est vrai pour les produits, dont la gamme ne cesse de se diversifier, avec les miels monofloraux et les produits à base de miel, et c'est vrai aussi pour le partenariat avec les apiculteurs, qui n'est plus, désormais, confiné au Chiapas, au Mexique, mais s'est étendu au niveau de l'Amérique centrale. Avec le projet, un jour, de créer une filière de miel équitable en Afrique."

Benoît Olivier
Directeur Miel Maya Honing asbl