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"Nous prenons de plus en plus de choses en mains" - Aingeru Garcia San Martin

Notre coopérative compte à présent 270 membres qui disposent chacun d’environ 1,3 hectare de terrain pour la culture de bananes. Lorsque nous avons entendu d’autres agriculteurs péruviens parler des avantages du commerce équitable, nous nous sommes organisés et nous avons obtenu la certification Fair Trade. Depuis, nous sommes arrivés à pouvoir vendre la moitié de nos bananes aux conditions du commerce équitable. Cela nous rapporte une prime de 300.000 dollars. Nous faisons aussi de plus en plus de choses nous-mêmes. Avant, l’exportateur envoyait ses ouvriers pour cueillir, laver et emballer les bananes. Maintenant, nous disposons de nos propres équipes d’ouvriers dans les centres d’empaquetage. Et nous sommes bien décidés à prendre en mains une part toujours plus grande de la filière commerciale. Comme nous voulons exporter nous-mêmes, nous travaillons actuellement à l’amélioration des routes afin que les camions à conteneur puissent arriver jusqu’à nos centres d’empaquetage. (2007)

Aingeru Garcia San Martin, directeur général de l’Appbosa, une coopérative de bananes au Pérou. 

Photo: Els Claeys