Les producteurs du Sud

Les producteurs, notre raison d’être.

En 2008, dans le ‘Sud’, nous comptions 746 organisations de producteurs certifiées. Un an plus tard, nous en comptons 827, et, les demandes de certification ne cessent d’augmenter en 2010 ou 2011.

Le Système Fairtrade Labelling met l’accent, où il le peut, sur les organisations de producteurs familiaux comme acteurs de développement dans leur propre pays.
Pour le café & le cacao (produits respectivement pour au moins 70% et 90% sur des plantations familiales), nous ne certifions que des petites plantations (organisées en coopératives). L’expérience démontre qu’un producteur seul est démuni sur le marché international.

PDFLes standards génériques pour petits producteurs

Pour plusieurs matières premières (surtout produites sur des grandes plantations), le système veut principalement améliorer les conditions de travail, tels que les salaires, les contrats & la sécurité sociale.

PDFLes standards pour plantations

 

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